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初夏のスイーツフェア
6月17日(金.)～6月19日(日)
10:00-17:00
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北のカヌリエ【初出店】
札幌市厚別区にある北海道初のカヌレ専門店。定番のカヌレクラシック、カヌレ・オウ・ショコラ、紅茶のカヌレに加え、江別産「彗星」で作った「瑞穂のしずく」を使ったEBRI限定商品【江別産純米酒のカヌレ】をご用意いたします。

ぽたぽたいちご
「道産食材を使用したかわいいフォルムのいちご大福専門店です。粒あんの入った（よもぎ）、白あんの（ピンク）、こしあんの（白）かわいらしい色合いはお土産にも喜ばれています。生地にもイチゴを練りこんだ（スペシャルいちご大福）も好評です。

S’Schiffon
「幸せのおすそわけ」をモットーのクリームシフォン専門店。江別産小麦と国産卵の卵白のみで作ったシフォンケーキは驚くほどしっとりもちもち。カップいっぱいに入った甘さ控えめの生クリームとの相性抜群です。キャラメル・はちみつ＆ゴルゴンゾーラをご用意します。